半年位前から割と頻繁に鍋料理を作っております。
最近は”鍋キューブ”なるものがありまして、
出汁も取らず簡単に作れちゃいます。
ならば何故半年前からなのか？
それは半年前にこれを購入したからなんです。



計量カップ。

笑

毎日のように料理をしていれば
「水１８０cc」とか大体適当の量だったとしても
大失敗に至る事にはならないでしょう。
（”勘”が掴めているから）
「たまにしかやらない」からこそ！
水の量などきっちりしたい。
測れないから料理しない。
この負の連鎖を断ち切ったのが
計量カップだったのです。
何故半年前のタイミングで導入しようと思ったのか？
それは・・・たまたまです。

鍋とか袋入りのインスタントラーメンなどを
作るようになって数ヶ月後、
台所の片隅に何時からそこにあったのか
全く記憶にない物体の存在を
意識するようになり始めました。
手にとってちゃんと見てみると・・・



計量スプーン！

えっ？何時からあったの？
自分で買った記憶は全くなく、
前の仕事場から持ってきた物なのか、
１４年前に引っ越してきてから
誰かが持ち込んで置いていった物なのか、
（誰かがって・・・誰が？ 笑）
皆目見当もつきません。

兎も角、これで「大さじ一杯」とかにも対応できます。
そして夜な夜な麻婆豆腐を作るに至ると。
人生がちょっぴり楽になりましたが、
これ以上に手間の掛かる料理に手を出す事は
多分ないと思います。

はい。

[22回]