大阪の立ち喰い寿司店経営者・白石義明が
ビール製造のベルトコンベアをヒントに
多数の客の注文を低コストで
効率的にさばくことを目的として
「コンベヤ旋廻食事台」を考案し、
１９５８年、大阪府布施市（現・東大阪市）の
近鉄布施駅北口にオープンしたのが
最初の回転寿司店「元禄寿司」だそうです。
（wikiより）

その回転寿しから普及したのが”サーモン”のお寿司。
女性や若い人には人気のネタです。
そもそもサケには寄生虫を持つものが多く、
基本的には生食は出来ませんが、
冷凍する事で死滅させる事ができます。
身をわざと凍らせたまま供するルイベは
寄生虫対策の調理法なんですね。
寄生虫のアニサキス幼虫に寄生された
オキアミ類を捕食することで感染するので、
北欧で養殖され天然のエサは食べず
与えられた飼料だけ食べているサケには
寄生虫がほとんどおらず、
より安全に（冷凍ー解凍後）
生食出来るようになったそうです。

実は私、苦手です（味的に）。
サケは焼いて食べた方が美味しい・・・
と、私は思いますのよ。

[11回]

コンビニのおにぎりをよく買いますが、
一番好きな具は？と問われても
Ｎｏ．１は決められないです。
明太子・梅・シャケ
この３つのいずれかか、
その日の気分で他の物も買います。

１８才までは北海道に住んでいましたが、
私の街には当時コンビニがありませんでした。
（スーパーはありましたよw）
なので東京に出て来て驚いたのが
「ツナマヨおにぎり」です！
日本で最初にツナマヨおにぎりを発売したのは
セブンイレブンで１９８３年。
・・・美味しいですよね〜。
ダイエッターにとっては「背徳の味」とでも申しましょうか。
いや、たまに食べますけどw。

でも実は私的Ｎｏ．１の具があります。
たまーに店先に並ぶ事はありますが、それは・・・

「筋子」です！

「いくら」ではありません。
あくまで「筋子」なんです。
ちょっと生臭い感じが苦手な方も多いでしょうね。
でも私にとっては筋子のおにぎりが
「おふくろの味」なのでしょう。

ついでに言うと、
”辛子明太子”よりも”たらこ（生）”の方が好きですw。

[10回]

仕事は滞る事なく進んでいます。が、
最近滞ってるのが・・・漫画。
唯一定期購読している
ビッグコミックスピリッツ。
先週と今週分にまだ手を付けられずにいます。
夏からスタジオを空ける事が多かったからなぁ〜？
因に電気代も先月はいつもの２／３位でした。

まあいいんですけどw

今日もお仕事〜♫

[14回]

映画の劇伴制作も佳境を迎え、
X Factorの作業もちょいちょい入りつつ、
その隙に最近購入したソフトを試しつつ・・・

隙間？

スキマがスキ


今日も頑張ります！

[15回]

今年は夏から旅が多いので
いつもお世話になってます。
旅のお供にiPod nano。


そして夏から現在に至るまで
かなりなヘビーローテーションで
聞いているのがこの２枚。

『Ivory』


『Ivory Ⅱ』


特に『Ivory II』は好きな曲が多いです。
佐藤 凖さんのアレンジがいいんです♫
空間が音で埋め尽くされておらず、
いい音で録られた生楽器が
全て分離良くミックスされています。
今井さんの声もスキです。

「半袖」という曲があるんですが、
ストリングスとピアノが美しい！
しかし、歌詞をよく聞くと・・・
ではお聞き下さい♫

「半袖」

[10回]

もう１０年以上前から
名古屋には仕事で年に
少なくとも３・４回は行っています。
全部合わせると結構な回数だと思うのですが、
昨日の夜の名古屋駅は
未だかつて見た事のない位の
”大混雑”でした。
しかも女性だらけ！
前もって指定席は取ってあったので
私は大丈夫でしたが、
２０時から２１時半までの東京行きは
ほぼ満席でした。

以上の状況から推測すると・・・
「ジャニーズだな」w

東京に戻ってから調べてみるとビンゴ！
嵐のナゴヤドーム３Daysの最終公演が昨日でした。
いや〜それにしてもあの大混雑は、、、
何だかお祭りの様でもあり、
全く状況が分からないのにも関わらず
ちょっとだけテンションが上がってしまいましたわw。

[15回]

小雨降る名古屋におります。
街の飾り付けもクリスマシーで
もうすぐそこまで冬が近づいて来ている様です。

石井さんのツアーも今日が千秋楽。
最後が見届けられなかったのは
ちと残念ですが、
参加される皆さん、
大いに盛り上げて下さい。

今日の夜には東京に戻ります。
宿題山積み・・・。
頑張ります♫

[13回]

昨日のブログで・・・
「１月１８日にTATOO BandのLiveがありんす」、
と、告知させて頂きましたが、
”諸事情”によりLiveは”１月１８日”ではなくなりました。

じゃー何時？・・・今でしょ？

急に言わなくなりましたねぇ〜、これ。
（それは置いておいて・・・）
申し訳ありません。
諸事情で会場が押えられていませんでした。
でも・・・やります！Live。

場所は東京・三件茶屋。
詳細決まり次第お知らせしますm(__)m。

[16回]

１ヶ月近く保留していた案件、
「豆乳”おしるこ味”は美味しいのか？」に関しまして、
昨日よーやく”今飲みたい！”衝動にかられました。
普段おやつを食べる習慣がないものですから、
おやつ時にも”おしるこ味”を所望しなかった訳です。

昨日のおやつ時に小腹が空いたので飲んでみました。
結果、「とても美味しい」と結論付けさせて頂きました。
甘さ控え目で豆乳感がほとんど無く、
”サラッとしたおしるこドリンク”といった印象です。

是非一度ご賞味あれ♫


以上、報告を終わります。

[18回]

一昨日、仕事をしようと機材を立ち上げてみると
ＰＣのディスプレーの電源が入りません。
ケーブル類をチェックしてみたのですが、
どうも電源ユニットがご臨終のようです。
５年間毎日のように使っていたので
仕方ないですかねぇ〜。

お疲れ様でした。


普段なら分解してあれこれいじってみるのですが
１時間後にレコーディング開始だったので
連絡してスタートを１時間遅らせてもらって、
最寄りの家電量販店へ車でGo。

液晶ディスプレー単体って
考えてみればそんなに需要はないのかも・・・。
ご家庭ではノート型や一体型が多いだろうし、
ディスプレーが故障するなんて
滅多にないですもんね。
お店も在庫を多く持ちたくないだろうし、
大手のお店なんですが、
結果、２機種しかありませんでした。
同一メーカーの２１．５インチと２４インチの２択！
あれこれ悩まなくってかえって助かりましたw。

前のよりちょっと横長

[14回]

最近はめっきり野球中継を
見なくなってしまいましたが、
実はうっすらと”巨人ファン”な私。
昔は北海道に球団が無かったので、
巨人戦しかほぼ放送されていなかったし、
単純に”巨人の星”や”侍ジャイアンツ”などの
アニメに感化されていたという
単純な理由なんですけどねw。

今年の日本シリーズは盛り上がりました。
震災から３年目、
色々な意味で今年は楽天が優勝してくれれば
いいなぁーと、思ってました。
日本中そんな気分だったんじゃないかしら？
でもやはり簡単に勝ったんじゃー意味が無い。
そんなこんなで最強の敵として
最終戦まで立ちはだかった巨人も
いい仕事をしてくれたと思います。

楽天イーグルス、
優勝おめでとう！

[12回]

昨日の大阪・NHKホール公演にて、
『TATUYA ISHII CONCERT TOUR 2013
WHITE MOONLIGHT』の”本編”は終了。
あとは来週の追加公演を残すのみとなりました。
長かった様な短かった様な・・・、
夏から秋・冬にかけて充実した日々でした。
昨日の大阪公演は”おかしかった（？）”
って話ですけど・・・どーだったんでしょうか？w
参加された方、ご報告をお待ちしていますm(__)m。

私が参加した福岡公演は
石井さんのお誕生日の前日だったので、
メンバー全員でお金を出し合い
プレゼントを買う事になり、
代表して近ちゃん・美恵さん・私で
福岡の街へ繰り出しました。

はて、何をプレゼントしたら石井さんは喜ぶのか？
スタッフにリサーチしたところ、
「化石とか隕石に凝ってる」とか。
・・・アンモナイトとかマンモスの牙とか？
調べたら数十万します。

そりゃ無理だ！（爆）

結局、ネイティブアメリカンなアクセサリーか
小物が良いかも・・・と言う訳で、
近ちゃんがリサーチしたお店へ。


こんなのも似合いそうですけどw


買ったモノを撮るのを忘れてました。
敢て何をプレゼントしたかは伏せておきますが、
割と喜んで頂けたみたいです♫

[37回]

ドラム音源の新製品が出たので
バージョンアップするついで（？）に、
全部で３つソフト音源を購入しました。が、
その内の一つがOS7（Lion）以上でないと
動作しない・・・迷惑な話です。

OSを最新のものにする事に対して
全く興味がない、というよりは、
今現在全く問題無く動いている環境があるのに、
それをわざわざ時間を掛けて変更して
トラブルに見舞われ結果、
無駄な時間を費やすのが嫌なだけなんですけどね。

なんて屁理屈を言っても仕方ありません。
ちょうど先日新しいMac OS X 10.9 Mavericksが
リリースされました、しかも無料ですし、
いっそ最新版を入れてしまおうか・・・いや、
その前に”安全”なのか確認せねば。
調べてみると・・・アウト！でした。
私が使っているオーディオインターフェイスは
Mavericks環境ではかなりの頻度で
カーネルパニックを起こすという
レポートが上がっていました。
他にも不具合があったからでしょうか、
Mavericks公開１週間後に突然、
Apple StoreでOS X 10.7と8がダウンロードで
購入できる様になりました。
”ダウングレード”したい人が殺到した…？w

そんなこんなで、OSを10.6から10.8にするのと
３つのソフトをインストールするのに１２時間！
何だかなぁ〜

[7回]

コンビニで見かけた途端に
何だかとっても懐かしい気持ちになりました。

ＨＩ−Ｃ


久しぶりに見たなぁ〜と調べてみたら、
飲食店向けの200ml瓶入り等の一部の製品を除き
１９９９年に廃盤になっていました。

２００６年に復刻版が出ていたそうですが、
この度、７年振りの復活のようです。

[11回]

ジャンボ、と言えば・・・
尾崎？マックス？・・・共に昭和な回答w。
しかし、同じく昭和からあった物ですが、
ジャンボと言えばボーイング７４７でしょう。

Boeing 747


１９６９年２月に初飛行してから、
その後多くの改良を重ねながら
現在でも生産が続けられているロングセラーの旅客機で、
エアバスA380が初飛行するまでは
世界一巨大な旅客機でした。

日本航空では２０１１年３月１日のフライトをもって
全機が退役しています。
そしてＡＮＡでは現在４機が運行されていますが、
来年の３月末日には全機が退役します。

退役の理由としては最新機種に比べて
燃費が悪いなど目にしますが、
実際にはそうでもなくて、
他に色々と理由はあるみたいですが、、、

そう！先日の”沖縄ー東京”便で久しぶりに
ジャンボに乗りました！



あれが最後になっちゃうのかなぁ・・・
あの機体が見られなくなるのは寂しいですね。

[12回]