コメント欄にて教えて頂きました。
これは…有明海の珍味『マジャク』だそうです。
マジャクの唐揚げ(素揚げ?)
マジャク(アナジャコ)
(穴蝦蛄、Upogebia major)は、エビ目(十脚目)
アナジャコ下目アナジャコ科に分類される甲殻類の一種。
名称と見た目が似ているがシャコとは類縁の遠い別の生物。
ただし、地域によってはアナジャコも「シャコ」と呼ぶ。
ほほ〜、実は私、
シャコは食べた事がありません。
先に”親戚”の方を頂いちゃったのね。
台風が通過して一気に秋、
てか、寒いです!
(北海道では雪が・・・)
皆様もお風邪などひかれませんように。
取り敢えず泳いできます! 笑
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