を、食べなくなってどれ位経つだろう。
朝食でトーストを食べる時、
必ず塗ってたマーガリン。
バターだと硬くて塗りにくかったし、
マーガリンを塗ったトーストは美味しかった！
ですよね？（昭和生まれは挙手を！笑）

かつて植物油から作られるマーガリンは、
動物性脂肪であるバターよりも
健康に良いというような印象が持たれていました。
しかし近年では逆にマーガリンに含まれる
トランス脂肪酸が、
健康被害を与える可能性が指摘されています。
トランス脂肪酸は心臓疾患などの
一因である可能性が指摘されています。

最後に（自ら）マーガリンを塗ったトーストを食べたのは
何時だったでしょうか？
トランス脂肪酸が体に悪いと言われ出したのは、
2003年頃からだったそうです。
そんな風評を聞いたせいか、
何となく食べなくなった気がしますし、
その頃から買ってませんねぇ。

でも、、、たとえ体に悪かったとしても、
食べたら”即死”ようなものでなければ
タバコやお酒よりは遥かに安全な食べ物なのでは？
（酒とタバコを欠かさぬ私が何を言う？笑）

マーガリンを塗ったトースト。
久々に食べたいなと、
（with 苺ジャムなら此れ幸い♡）
”昭和な朝食”ですね♫

笑

[10回]