ご心配をお掛けしました。
昨日行ったラーメン屋さんに
開店３０分前に電話したところ、
ありました、私の携帯電話！

正午頃、無事回収。

さて、そのラーメン屋さんですが、
以前TVで見て、一度食べてみたかったモノ。

「らぁ麺フロマージュ」

”フロマージュ”とわ？
【fromage】フランス語でチーズの意。
すなわち「らーめんチーズ」転じて「チーズらーめん」

『黄金の塩らぁ麺 due Italian 市ヶ谷店』
元イタリアンのシェフのラーメン屋さんです。
私が１０数年前まで働いていた
設計事務所のすぐ側です（当時はなかった）。
六番町SONYさんで打ち合わせの後、
一人で突入！

一番人気の「らぁ麺フロマージュ」980円
(九条ネギとチーズのかけそばリゾット付き)
をオーダー（食券を購入）。



スープは鶏が効いててコクがあって美味しいです。
そして真ん中の丸いのが「チーズ」、
見た目は”モッツァレッラ”っぽいですが、
ゴルゴンゾーラです。
最初はシンプルな塩ラーメンですが、
次第にチーズが溶けてきてクリーミーになってきます。
麺を食べ終わると玄米が出てきます。
スープをかけて食べると
普通にチーズリゾット！



美味しいです。
思わず携帯電話を忘れて来てしまうくらい。

(=ﾟωﾟ)ノ

[9回]